A nutrição infantil é algo que o preocupa no crescimento do seu filho?
Podemos dizer-lhe que, atualmente, é cada vez mais comum os pais se preocuparem com este tema. Principalmente nas primeiras fase da infância.
E isto acontece como resultado de diversos fatores, sendo que um dos principais é o crescimento da prevalência da obesidade em crianças.
Segundo uma pesquisa conduzida pelo Imperial College London e pela Organização Mundial da Saúde (OMS), houve um aumento de dez vezes no índice de crianças com obesidade nas últimas quatro décadas.
Ao mesmo tempo, houve também um aumento na procura por profissionais qualificados nesta área da nutrição.
Continue a ler e perceba as razões por que deve procurar um profissional especializado, de modo a proporcionar uma nutrição mais saudável ao seu filho.
O que é a nutrição infantil?
A nutrição infantil é a área da nutrição que promove a saúde e o bem-estar das crianças.
Dessa forma, o trabalho de um profissional especializado neste campo começa durante a gestação da mãe. De seguida passa pelos primeiros momentos da vida e continua até à adolescência.
Podemos referir que a relevância desta área é particularmente destacada nos primeiros dois anos de vida da criança.
Conhecida como a fase dos “mil dias”, este período engloba uma programação metabólica, que exerce uma influência significativa tanto na prevenção como no desenvolvimento de doenças na vida adulta.
Por esta razão, é de extrema importância o acompanhamento nutricional nessa fase, controlando de perto os nutrientes consumidos pela criança.
Por isso, para que o trabalho de nutrição infantil seja eficaz, é fundamental saber quando devem ser introduzidos os alimentos à criança. Mas não só! Também como tornar o menú mais atraente e saudável para a mesma.
Como mencionado anteriormente, este processo deve começar desde a gestação e acompanhar todo o crescimento da criança.
Sendo assim, a intervenção do nutricionista deve ser baseada no respeito às necessidades nutricionais e nas preferências de cada fase da vida. É importante ressaltar que o gosto por alimentos saudáveis é adquirido ao longo do tempo, o que significa que o processo leva tempo até ser consolidado.
Por esse motivo, é essencial que o profissional estabeleça uma relação próxima com os pais. Dessa forma, incentivá-los-á a disponibilizarem aos filhos, de forma acessível, frutas, legumes e verduras.
Conheça o tipo de nutrição indicado para cada fase da infância
Inicialmente, as crianças mais pequenas obtêm benefícios ao consumirem uma variedade saudável de frutas, vegetais, cereais integrais e fontes de proteína.
Dessa forma, o cálcio, as fibras e as gorduras são nutrientes especialmente essenciais para o crescimento dos miúdos. Estes ajudam a protegê-los contra doenças e a fornecer-lhes os nutrientes necessários para o desenvolvimento saudável dos seus cérebros e corpos em crescimento.
Já no processo de nutrição infantil nos pequenos entre os 4 e os 8 anos, é fundamental que continuem a receber uma alimentação rica em fibras, cálcio e proteínas.
Pois, à medida que entram na idade escolar, tanto os meninos como as meninas começam a apresentar diferenças nas suas necessidades nutricionais.
Geralmente, os meninos necessitam de mais calorias do que as meninas. No entanto, é importante ter em consideração o histórico médico da criança e o nível de atividade física para determinar as necessidades individuais.
À medida que os pré-adolescentes e adolescentes vão crescendo, é necessário que consumam uma quantidade maior de calorias e limitem a sua ingestão de gorduras a não mais que 25% a 35% das calorias diárias.
Contudo, algumas crianças podem precisar de uma quantidade ainda menor de gordura, se estiverem com dificuldades para manter um peso saudável.
Nesse sentido, durante os primeiros anos da pré-adolescência e adolescência, o cálcio torna-se ainda mais importante. Isto porque é nessa fase que a maior parte da massa óssea de uma pessoa se desenvolve.
As frutas, os vegetais e os cereais são sempre indispensáveis na nutrição infantil
Embora os carboidratos sejam importantes para garantir uma nutrição adequada das crianças, os cereais integrais são melhores fontes de carboidratos do que os açúcares.
Por isso, optar por frutas e vegetais frescos como lanches é uma escolha muito mais saudável do que consumir doces, batatas fritas e outros petiscos ricos em gordura e sódio.
Afinal, as crianças que são expostas a lanches e refeições saudáveis desde a infância têm uma maior probabilidade de desenvolverem hábitos alimentares melhores à medida que crescem.